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三鲜馄饨
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性感bandit
这碗三鲜的大馄饨量多味足,有汤有料,最适合不过了。
时间: 10-30分钟
食材
馄饨皮
50张
鸡蛋
4个
猪肉馅
200g
韭菜苔
500g
酱油
适量
适量
姜粉
适量
料酒
适量
紫菜
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
大虾干
10个
步骤
  • 1. 猪肉馅加入姜粉,酱油,料酒,腌上半个小时
  • 2. 韭菜苔剁碎
  • 3. 大虾干剁碎
  • 4. 鸡蛋炒熟
  • 5. 上面四步的材料混在一起,加入盐,和成馅
  • 6. 摊开馄饨皮,加入馅
  • 7. 把馄饨包好
  • 8. 锅中放水烧开,加入馄饨
  • 9. 碗中放入白胡椒粉,紫菜,盐,香油
  • 10. 馄饨煮好后连汤带水倒入碗里,即可开吃
小贴士
最后一步倒馄饨的时候要趁热倒,把调料都冲开了。
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