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海鲜馄饨
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innumerable愉快
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
馄饨
50个
油菜
300g
适量
适量
胡萝卜
适量
适量
生抽
适量
适量
木耳
适量
黑胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 油菜洗净备用
  • 2. 胡萝卜去皮,木耳泡发备用。
  • 3. 葱切碎备用。
  • 4. 葱切碎备用。
  • 5. 生馄饨备用。
  • 6. 锅烧开水。
  • 7. 加入盐。
  • 8. 加入馄饨。
  • 9. 用铲子顺时针推动,防止黏锅底。
  • 10. 加入生抽
  • 11. 加入胡萝卜丝
  • 12. 加入木耳
  • 13. 加入油菜。
  • 14. 加入盐
  • 15. 加入黑胡椒粉。
  • 16. 加入葱花。
  • 17. 汤汁烧开后加入鸡蛋液,用勺子顺时针推动。
  • 18. 加入香油。
小贴士
1、水烧开后加入盐,这样馄饨不粘。

2、顺时针推动馄饨,防止粘锅底。

3、按顺序放材料,汤汁烧开后馄饨浮起就熟了。
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