椰蓉吐司
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希望shabby
秋天到了，金灿灿的一片大地是不是很美呢，那就制作一款符合秋天气息的吐司吧，加了十足黄油的椰蓉馅料充满了吐司的内层和表面，香喷喷的令人食指大动啊。
食材
高筋面粉
250g
糖
30g
牛奶
170g
酵母
3g
盐
3g
黄油
25g
黄油
50g
细砂糖
50g
牛奶
50g
全蛋
1个
椰丝
80g
步骤
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1. 将除了黄油以外的主料全部混合 -
2. 揉到扩展阶段之后加入黄油，揉至完全阶段，进行发酵至两倍大
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3. 准备好椰蓉馅料的材料，软化黄油，依次加入糖，全蛋，椰丝和牛奶，放置一会
-
4. 排出发酵好的面团的气，静置15分钟后感慨，在上面放上椰蓉馅料，然后圈起来，进行二次发酵
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5. 发酵到土司盒的八分满时拿出来，在上面剪开扣子，再放上椰蓉馅料
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6. 烤箱预热180度，烤35分钟，烤好后就可以脱模放凉
小贴士
1.椰蓉馅料要静置一会，让椰蓉吸收牛奶
2.面包烤8分钟左右要加锡纸覆盖，以免表层上色太重
2.面包烤8分钟左右要加锡纸覆盖，以免表层上色太重
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