蛋黄桃酥
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思潮prediction
又一款桃酥问世了，这款桃酥放了蛋黄，一般的桃酥都是全蛋的。桃酥味道香甜酥脆！不错。非常好吃。
食材
蛋黄
3个
低筋面粉
200g
泡打粉
1.5g
小苏打
0.7g
玉米油
100ml
糖粉
100g
核桃仁
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料。 -
2. 玉米油放入盆中加入蛋黄搅打均匀。
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3. 加入糖粉搅拌溶化。
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4. 加入筛好的粉类（低粉、泡打粉、小苏打）
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5. 用刮刀和好面团（最后我是用我的五指钢叉和好的）
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6. 将面团分成等分（我做了9个）放入铺好油纸的烤盘里面。一定要预留空隙，烘烤过程桃酥会膨胀的。
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7. 用手按扁，中间放一块核桃仁。
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8. 放入提前预热好的烤箱175度上下火烤20分钟。
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9. 桃酥出炉放入烤网晾凉，装盒存放。
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10. 肿么样是不是很有食欲，香甜酥脆可口，好吃！
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱的脾气灵活掌握。
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