蛋黄香酥曲奇棒
1.7万热度
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明昊明琴
没想到这个曲奇棒特好吃，真是松酥香脆，只可惜还没拍照全摔断了，为了记住自己捣弄的这个配方，还是发出来，自己也好查找。有兴趣有朋友可以参考一下配方。
食材
低筋面粉
220g
蛋黄
2个
鸡蛋
2个
玉米油
80g
白糖
70g
泡打粉
1g
步骤
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1. 两个鸡蛋和两个蛋黄都打在盆里，加上白糖 -
2. 用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失
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3. 倒上玉米油
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4. 用手动打蛋器搅匀
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5. 筛入面粉和泡打粉
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6. 用铲子翻拌成稠面糊
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7. 把裱花袋放在杯子上，口打开，把蛋糊装入
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8. 把裱花袋收紧
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9. 再把蛋糊挤在烤盘上
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10. 烤箱预热170度，15分钟即可
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11. 尝了一下特别好吃哦
小贴士
如果用黄油还能做的好一些，我用的是玉米油。