炒上海青
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万物可爱你尤其是
上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘
时间: 10分钟内
食材
上海青
300g
五花肉
150g
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 上海青洗净切好 -
2. 五花肉剁碎用生抽生粉拌一下
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3. 先将锅烧热，然后放油，油也一定要烧热，当然烧到冒烟就不行了，烧到看到油里面开始有小泡泡冒出来就行。然后把菜倒下去，翻炒一下，看到叶子颜色开始变深就可以出锅了。
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4. 出锅后摆盘
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5. 然后再接着炒一下肉末
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6. 最后盛盘OK
小贴士
注意：锅一定要够热，不够热的话菜就不容易熟，要炒的时间就变长了，菜也就软掉了，口感不够脆。
炒的时间不能太长，时间长了菜就老了，估计还会变黄……
炒的时间不能太长，时间长了菜就老了，估计还会变黄……