鱼松盖饭
1.2万热度
140收藏
收藏
|
麻木不人贲呗中
简简单的鱼松盖饭吃起来却是别有风味的，不知道会不会让你想到深夜食堂的场景。
时间: 10-30分钟
食材
大米
一罐
水
一罐
金枪鱼罐头
一盒
海苔碎
适量
白芝麻
少许
日式酱油
一勺
糖
少许
步骤
-
1. 将大米倒入电饭锅中。 -
2. 加入一整罐的凉水，泡半小时。
-
3. 启动煮饭模式，将米煮熟备用。
-
4. 我用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头，里面的油不要扔。
-
5. 将油倒入锅中炒香。
-
6. 再将鱼肉倒入煸炒。
-
7. 加入日式酱油和少许白糖炒匀，让鱼肉水份蒸发变得有些干即可。
-
8. 米饭盛入碗中，加入鱼肉。
-
9. 撒上海苔碎和白芝麻即可食用。
小贴士
最好用油浸的罐头，直接炒即可，油不要全部放入，倒一点点即可。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱鱼丸盖饭
755收藏8.2万热度 -
茄汁鱼块盖饭
171收藏7.1万热度 -
咖喱鱼排盖饭
75收藏8.9万热度 -
《孤独的美食家》芥末木鱼花盖饭
12收藏12万热度 -
鱼糕盖饭
26收藏6.1万热度