鲜肉白菜蒸饺
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老顽童immigrate
我们家很喜欢吃饺子，隔段时间就会想吃而且喜欢自己在家做的~~~馅料随意配~~~煎 、蒸、烤齐下~~~
食材
饺子皮
500g
肉末
200g
鲜木耳
100g
油
适量
盐
适量
香葱
2棵
浓汤宝
1个
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
半根
白菜
半棵
步骤
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1. 买的饺子皮，自己做不好也嫌麻烦 -
2. 肉末加盐、生抽、香油适量拌匀
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3. 白菜切末加到肉末中拌匀
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4. 黑木耳切末；胡萝卜去皮刨成蓉；加到肉馅中拌匀
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5. 葱切末加入肉馅中，再加浓汤宝、胡椒粉充分搅拌均匀
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6. 饺子皮中放肉馅（要注意肉馅的量）包饺子
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7. 所有饺子包好
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8. 入蒸锅蒸熟
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9. 特别喜欢趁热直接吃或者拌酱汁：蒜末、葱末、白芝麻、辣椒酱、醋、热油
小贴士
浓汤宝有咸味注意盐的量。