猪肉白菜蒸饺
1.9万热度
94收藏
收藏
|
骨牌倒了
饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
500g
白菜
200g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 备好饺子皮 -
2. 香菇洗净切末
-
3. 白菜洗净剁碎
-
4. 然后与猪肉末拌匀
-
5. 加入所有调料拌匀
-
6. 拌好的饺子馅
-
7. 取一份饺子皮放入馅料
-
8. 先中间捏合
-
9. 然后两边用双手大拇指跟食指一起捏合即可
-
10. 蒸锅刷油，放上包好的饺子，大火蒸10分钟即可
小贴士
1.饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好。
2.干香菇要提前泡发备用。
2.干香菇要提前泡发备用。