芦笋肉碎粥
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语竹徒手敬岁月
这段时间有点烦，连续下了半个月的雨，家里好潮湿。
前几天还发现家里竟然有白蚂蚁.....对于有洁癖并且又有强迫症的鱼真是很要命，于是，鱼每天起床或回家后的第一件事就是，像动画片里的侦探柯南那样，拿着手电筒到处照.....
这行为影响了小家伙，小家伙每天放学回家后的第一件事就是蹲在那诱杀白蚂蚁的小箱旁边，仔细研究看看有没有逃跑出来的白蚂蚁......
真希望这事情早点结束.....
给小家伙煲了粥，用绞碎的芦笋和肉碎煮的，很好喝，小家伙挺喜欢，不用催和提醒都会自动添粥，鱼很有满足感。
前几天还发现家里竟然有白蚂蚁.....对于有洁癖并且又有强迫症的鱼真是很要命，于是，鱼每天起床或回家后的第一件事就是，像动画片里的侦探柯南那样，拿着手电筒到处照.....
这行为影响了小家伙，小家伙每天放学回家后的第一件事就是蹲在那诱杀白蚂蚁的小箱旁边，仔细研究看看有没有逃跑出来的白蚂蚁......
真希望这事情早点结束.....
给小家伙煲了粥，用绞碎的芦笋和肉碎煮的，很好喝，小家伙挺喜欢，不用催和提醒都会自动添粥，鱼很有满足感。
食材
大米
250g
芦笋
50g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 把所有材料准备好。 -
2. 大米洗干净，加入适量清水煮成粥。
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3. 芦笋洗干净，削去老梗，切成小段。
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4. 放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎。
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5. 瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟。
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6. 待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下。
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7. 倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起。
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8. 大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开即可。
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9. 喝的时候，试试味，不够味的话可以适当加点盐。
小贴士
1、煮粥的水要一次性加足，尽量不要在中途加水。
2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，粥要很粘稠口感才好。
3、调料中的砂糖不要放太多，只需一点点，提一下味。
2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，粥要很粘稠口感才好。
3、调料中的砂糖不要放太多，只需一点点，提一下味。