猪肉豆角馅饼
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彼乐改医廖
学做的发面饼子，吃起来挺不错
食材
面粉
200.0克
猪瘦肉
2.0两
长豆角
适量
发酵粉
3.0克
盐
1.0茶匙
酱油
1.0勺
生抽
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
小葱
1.0根
步骤
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1. 把面粉倒入盆内，放入发酵粉，用温水活成一个光滑的面团，发至两倍大 -
2. 豆角清洗干净切丁，猪肉剁成末
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3. 小葱切葱花备用。
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4. 锅内放适量油烧热，先放入葱花爆香，再放入豆角和肉末翻炒，放入盐，酱油，生抽，十三香，胡椒粉，翻炒均匀，把豆角和肉末炒熟盛出。
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5. 取出发好的面团，揉几分钟排出空气，再分成相等的剂子，压成饼。
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6. 取一块面皮，包上适量的馅，用包包子的方法封口，再压成饼。
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7. 平底锅烧热，开小火，放入馅饼，两面捞黄即可。
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