芝麻多春鱼
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恬静explicit
多春鱼的腥味比其它鱼要重一些，所以不太适合清蒸，大多数人都拿它来油炸，但我却不太喜欢油炸，觉得太过油腻。我比较喜欢干煎和烤来吃，这样不用费这么多油，吃起来还不油腻。今天给大家分享的是用烤箱烤出来的，特别的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
多春鱼
300g
油
2g
盐
2g
胡椒粉
1g
步骤
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1. 多春鱼取出解冻后在腮下切一个小口，把腮和肠子一起抽出洗净沥干水分，装入盘中备用。 -
2. 将盐、胡椒粉和油倒入碗中调成油汁，将沥干水分的多春鱼放入均匀的过一层油汁。
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3. 再放入倒好芝麻的盘中，均匀的裹上一层芝麻，也可以直接将芝麻撒在多春鱼上。
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4. 将所有裹好的芝麻的多春鱼摆放入烤盘中。
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5. 烤箱预热好后将多春鱼放入，220度15分钟。
小贴士
多春鱼洗净后一定要沥干水份，这样才能均匀的粘上调料。
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