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百香果脯
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高大settlement
之前买了5斤百香果,百香果用来做了水果茶,皮丢掉了觉得好可惜,所以想把果皮做成果脯,结果做出来还真是不错,百香果浑身都是宝,过年做茶点是不错的哦。
时间: 1-2小时
食材
百香果
31个
白砂糖
300克
百香果汁
20克
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 百香果去皮,然后在果子的顶端开盖,并将果汁挖出来
  • 3. 然后用到切成条状
  • 4. 然后将切好的百香果倒入锅中,加入白砂糖
  • 5. 再加入两个百香果汁
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 搅拌均匀后开中火煮
  • 8. 期间会有大量的水煮出来
  • 9. 不用理它,继续煮,煮的时候要用铲子翻拌
  • 10. 一直煮至收汁时转小火,此刻要用铲不断的翻拌
  • 11. 一直翻拌至反砂干爽即可
  • 12. 起锅晾凉了即可装入玻璃罐子里
  • 13. 完成了
  • 14. 近看一张
小贴士
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