核桃玛芬
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醉春久醉绕心弦
上个星期六是我老爸的忌日,回了一趟娘家。还在弟媳妇那里“偷”来了一些核桃仁。第二天来做玛芬蛋糕吃,“偷”来的核桃仁做出来的玛芬蛋糕吃着还挺香的哦。。。O(∩_∩)O哈哈~
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
120g
核桃仁
45g
牛奶
70g
黄油
50g
绵白糖
50g
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
1小勺
步骤
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1. 材料:低筋面粉120克、核桃仁45克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
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2. 将核桃仁放在案板上切碎,待用。
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3. 将鸡蛋打入牛奶中。
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4. 打匀成牛奶蛋液,待用。
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5. 将低筋面粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
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6. 搓成屑状。
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7. 随后,合入切碎的核桃仁和绵白糖。
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8. 和匀。
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9. 接着,合入牛奶蛋液。
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10. 拌匀成面糊。
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11. 然后,将拌好的面糊装入纸杯中。
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12. 最后,进入烤箱中。
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13. 172度烘烤28分钟,即成。
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14. 取出、稍微晾凉一下,就可以吃吃了。
小贴士
核桃仁不要切的太碎,这样吃起来越嚼越香。