笑脸土豆饼
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complaint牛腩
看到别人做土豆条 土豆片啥的，很想自己也做。结果头一次做，卖相不太好，味道挺好吃的。下面亲看过程额........
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
粉芡
50g
盐
少许
食用油
500g
步骤
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1. 土豆蒸熟后，用小勺压成土豆泥。 -
2. 压成泥后放淀粉 和少许盐活成面团。
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3. 这就是土豆活好的面团。
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4. 把土豆面团擀开成博饼，用杯子口压成一个一个的圆饼，用筷子点出眼睛，用小勺把画出嘴巴。可爱吧。
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5. 食用油倒入锅内烧6.7成放入土豆饼炸制。
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6. 像笑脸吗亲？
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7. 可爱吧亲。
小贴士
用色拉油，浅色的油炸制出来颜色好看。我用的是玉米油。火候不能大。大了就上色了，不好看。
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