意式坚果脆
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诚跋墩院筛_
这款饼干其实一直就想做啦
因为它可以存放很久
这样一来可以多做一些
等到过年的时候就可以带给亲朋好友啦
作为宴客的小零食也是很不错的呢
因为它可以存放很久
这样一来可以多做一些
等到过年的时候就可以带给亲朋好友啦
作为宴客的小零食也是很不错的呢
食材
低筋面粉
70g
坚果碎
50g
油
25g
绵白糖
30g
泡打粉
3g
小苏打
1g
全蛋液
适量
步骤
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1. 坚果剥去外壳 -
2. 捣碎
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3. 玉米油
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4. 混合白糖
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5. 搅打均匀
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6. 加入打散的蛋液
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7. 搅拌至浓稠的状态
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8. 筛入面粉 泡打粉和小苏打
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9. 最后放入坚果碎
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10. 拌成面团
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11. 整形 放入烤盘 上下火220度 烘烤10分钟
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12. 定型后取出
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13. 平均切割
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14. 再次进行烘烤 上下火 200度 15分钟 即可
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15. 密封保存 可以放很久喔
小贴士
烤箱的温度酌情掌握哟
第一次烘烤是为了使其定型
方便切割呢
第一次烘烤是为了使其定型
方便切割呢
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