烤鹌鹑
9978热度
181收藏
收藏
|
你能跟上我吗
好吃的烤鹌鹑
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑
4个
盐
适量
烧烤汁
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
柠檬片
3片
姜丝
适量
花生油
适量
步骤
-
1. 鹌鹑去掉内脏洗净用厨房用纸吸干水 -
2. 倒入料酒，姜丝，柠檬，烧烤汁，蚝油，黑胡椒粉，盐拌匀
-
3. 倒入番茄酱拌匀腌制20分钟
-
4. . 20分钟后取出放在铺好锡纸的烤盘上，直接进烤箱中层200度烤十分钟
-
5. 十分钟后取出刷上花生油，再均匀撒上辣椒粉和孜然粉，再入烤箱200度烤10分钟
-
6. 十分钟后，再取出反面刷上花生油，撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱200度烤10-15分钟
-
7. 挤上番茄酱可以开吃了，烤干一些味道会更香的哦
小贴士
要注意观察火候
-
这道菜的其他做法
-
焗烤鹌鹑蛋口蘑
108收藏6.7万热度 -
烤鹌鹑蛋
795收藏15.1万热度 -
烤鹌鹑蛋——章鱼小丸子模具
19收藏8.8万热度 -
烤箱版烤鹌鹑蛋
32收藏19.2万热度 -
烤鹌鹑配鸡肝
14收藏7.4万热度