巧果
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拿个橘子跑
这份巧果是七夕的时候看到蝶儿老师做的七夕巧果，心痒痒的很，便尝试着也做了一份，自己没有老师那样的模具，就用扣海苔饭团的kitty猫头充当了一把，不过成品木有猫样啊，啊哈哈~
不过口感真的是一级棒啊，老公说‘嗯，以后的早餐就它了’嘿嘿~
不过口感真的是一级棒啊，老公说‘嗯，以后的早餐就它了’嘿嘿~
食材
面粉
500g
牛奶
200g
鸡蛋
1个
白糖
50g
玉米油
25g
盐
2g
酵母
3g
步骤
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1. 将盐、糖、酵母和鸡蛋搅拌均匀 -
2. 加入油搅拌均匀
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3. 加入面粉，搅拌成絮状
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4. 揉成光滑面团
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5. 发酵至两倍大
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6. 排气揉圆
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7. 分割成20G左右的剂子
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8. 放入模具中
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9. 一一摆放整齐
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10. 放入烤盘150度25分钟
小贴士
模具中加入干面粉以防止粘黏