七巧果
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establish迷恋
七巧果这样做,香甜可口,老少皆宜
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
105g
鸡蛋
2个
玉米油
5g
干酵母
1.5g
步骤
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1. 用料 -
2. 将所有材料倒入碗中
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3. 揉成均匀面团
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4. 放入碗中，发酵约1-2小时
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5. 面团长大一倍
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6. 重新揉匀，分割成4等分
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7. 在模具中撒粉
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8. 放入面团，按实
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9. 扣出，盖上保鲜膜，醒发20-30分钟，再揭开保鲜膜，晾5分钟
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10. 放入平底锅中，小火煎烙至熟透
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11. 两面烙出黄壳，出锅
小贴士
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
没有模具可以直接按成小圆饼形状。
成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
没有模具可以直接按成小圆饼形状。
成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
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