巧克力味爆米花
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西柚和柑橘
吃好晚饭喜欢吃点零食,这阵子比较喜欢吃爆米花,这次熬糖浆的时候加了两块巧克力在里面,瞬间变成巧克力口味的爆米花,味道相当不错哦,自已做的没有一点添加挤,加了点黄油在里面,满屋的香味非常诱人哦.
时间: 10分钟内
食材
小玉米
2把
黄油
5g
巧克力
2小块
冰糖
10g
水
适量
步骤
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1. 准备小玉米 -
2. 洗净后在锅里烧干水份
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3. 加入黄油块
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4. 炒至黄油融化
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5. 加盖开小火，已经开花了
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6. 全部爆好后盛起
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7. 锅内放少量水和10克冰糖
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8. 小火熬糖浆
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9. 浆变成浓稠时放入一小块黄油和两块巧克力
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10. 融化后的巧克力糖浆
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11. 迅速倒入已经爆好的爆米花
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12. 已经全部裹上糖浆了，装盘可以吃了
小贴士
爆的时候注意要不停的晃动锅子,要不然容易糊掉哦.
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