六角皇冠巧克力包
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marshal火辣
在好豆上看到这款面包，就被这个造型吸引，一下子就想试一试。家里巧克力豆太多了，每次做蛋糕、面包就想加点，想着尽快消灭掉它。我这个采用一次发酵。
食材
高筋面粉
200g
油
20g
盐
1g
酵母
2g
糖
20g
鸡蛋
2个
步骤
-
1. 这是巧克力豆。 -
2. 6寸蛋糕模刷油备用。
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3. 除了巧克力豆，所有材料和成面团。
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4. 分成七份。如果是8寸的模可以分成8份。我这个后来觉得放不下，又分成7份。
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5. 压成圆饼状。
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6. 放入巧克力豆，包好，滚圆。
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7. 放入蛋糕模。
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8. 放置温暖处发至7-8分满。我这个发得有点过。
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9. 刷上蛋液，入烤箱170度40分钟烤制。
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10. 成品照。
小贴士
1.个人觉得发到7-8分满就可以了。太过了，一烤形状就不好看了。
2.温度自己控制。
2.温度自己控制。
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