红糖滋补杂蔬小餐包
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微光倾城含萱
用这个迷你小蛋糕机做蛋糕已经不是什么新鲜事了~但是,这次的小蛋糕和以往有很大不同哦~~因为最近要来例假,所以特别用了红糖,并且还添加了好些葛根茯苓枸杞粉~本着粗细搭配的原则,没有用全麦粉而是添加了玉米粉,这样一来,营养更加全面哦~~
食材
小麦粉
200g
玉米粉
100g
鸡蛋
3个
酸奶
600ml
红糖
适量
盐
适量
蔬菜粒
适量
步骤
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1. 老方法,给面粉和玉米粉的混合粉去筋
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2. 三个鸡蛋磕如无油无水的容器
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3. 用好豆换的打蛋器打发
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4. 加入红糖搅拌均匀
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5. 加入红枣酸奶
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6. 搅拌均匀
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7. 加入这种现磨的葛根茯苓枸杞粉
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8. 搅拌均匀
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9. 面粉处理好了,然后将蔬菜粒加热
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10. 筛入面粉
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11. 搅拌均匀
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12. 加入黑芝麻
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13. 加入花生和瓜子仁
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14. 加入蔬菜粒
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15. 最后加入泡打粉
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16. 搅拌均匀
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17. 开始烘焙
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18. 依旧是压着重物
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19. 第一锅出来啦!~
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20. 最后做了这么多呢~
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21. 掰开一个,里面料很足吧~
小贴士
泡打粉一定要最后加,加过之后尽量快点开始烤制,这样蛋糕会更松软一些~
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