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全麦面包
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fertile大蛇丸
现在大家都很讲究营养和健康,全麦越来越受到大家的喜爱了。粗纤维,降胆固醇效力强,而且饱腹感高,是有多么多的优点啊。买上全麦面粉,咱们开做吧!
食材
全麦面粉
150g
高筋面粉
270g
50g
5g
温水
150g
鸡蛋
1个
50g
酵母
8g
步骤
  • 1. 将酵母粉、糖、盐放入和面盆
  • 2. 加入150g温水
  • 3. 加入50g花生油 和匀
  • 4. 放入高筋面粉、全麦面粉
  • 5. 打入一个鸡蛋
  • 6. 揉成面团 醒面 直到比现在的面团大两-三倍
  • 7. 做成自己喜欢的造型 放入烤箱 180°火 烤18-20分钟
  • 8. 做成的餐包型
  • 9. 其他造型
小贴士
温水和面,一定要加点盐
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