全麦面包的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，又加了黑芝麻粉和核桃汁，油是橄榄油、糖也是用的红糖，应该是一款健康早餐。