苹果马芬杯
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trolley心慌
家里有很多苹果吃不完，就想着用它来做各种美食，在网上看到有这个方子做马芬杯，制作简单，不用打发鸡蛋，翻炒适合我这种懒人，说干就干，马上做起。
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
1个
玉米油
100g
白糖
80g
牛奶
100g
盐
2g
步骤
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1. 把苹果洗净去皮并切成小丁 -
2. 把苹果加入少许水，白糖放在不锈钢锅里熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用
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3. 在大碗中加入玉米油
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4. 再加入白糖，搅匀
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5. 打入一个鸡蛋充分搅散搅匀
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6. 再加入牛奶搅匀
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7. 筛入低筋面粉，搅匀
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8. 加入盐，然后将蛋糕糊搅拌均匀
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9. 把蛋糊分别倒入纸杯中
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10. 放入苹果丁
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11. 放入预热180度的烤箱中下层，上下火，烤约30分钟左右
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12. 美味的苹果马芬杯出炉啦
小贴士
蛋糊不要装的太满，七分就可以啦。