无油小蛋糕
1.1万热度
92收藏
收藏
|
光明磊落
小蛋糕，烤起来没有大蛋糕需要的时间那么久，吃起来也方便。
食材
鸡蛋
150g
低筋面粉
120g
白糖
100g
步骤
-
1. 材料 -
2. 鸡蛋打到无水无油的盆里加一半白糖
-
3. 打到细泡时加剩下的白糖打到出现纹路，提起打蛋器滴下的蛋液在5秒内不会消失
-
4. 面粉过筛，分次筛入蛋液里切拌均匀
-
5. 拌好的面糊分进小杯里。180度25分钟
-
6. 完成咯
小贴士
烤箱温度随自家烤箱微调。