巧克力小蛋糕
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金簰萌帝务
这个方子是8寸戚风的方子，加了7克的可可粉，其中的泡打粉，可加可不加。可可粉不要加多了，会苦的，影响口感
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
低粉
80g
牛奶
60g
油
40g
糖
50g
泡打粉
1g
可可粉
7g
步骤
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1. 将低粉，可可粉混合 -
2. 蛋清蛋黄分离
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3. 蛋白打发到湿性打发
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4. 将牛奶倒入蛋黄中，拌匀
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5. 将面粉筛入蛋白蛋黄糊中，拌匀
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6. 倒入模具中
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7. 进烤箱160度25分钟
小贴士
注意温度，不要烤裂了
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