Double巧克力小蛋糕
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华落花人独立
浓浓的巧克力，让人心情大好。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
55g
中鸡蛋
2个
砂糖
35g
黄油
25g
可可粉
10g
巧克力颗
适量
步骤
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1. 准备好各种材料。 -
2. 黄油隔热水座溶。
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3. 可可粉和低筋面粉混合。
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4. 鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。
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5. 打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。
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6. 分次筛入可可面粉，搅拌均匀。
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7. 加入黄油，搅拌均匀。
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8. 倒入模具至九分满。
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9. 撒上巧克力。
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10. 预热烤炉180度，烤15分钟即可。
小贴士
1.低筋面粉和可可粉事前可先过筛2-3遍。