柚子茶磅蛋糕
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这几天小朋友受伤在家,每天都要换着花样给他做好吃的,前天做了面包给他吃,昨天他说想吃蛋糕,做什么呢,最后我用家里有的柚子茶做了这个柚子茶磅蛋糕,味道很特别,也很好吃呢,晚上他和同学们一起玩,带了一些下去和小朋友一起分享呢,都说很好吃呢。
食材
糖粉
100g
黄油
100g
低粉
120g
鸡蛋
3个
泡打粉
2g
柚子茶
80g
杏仁片
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 先将鸡蛋放入碗中
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3. 接着放入糖粉
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4. 用打蛋器打至光滑;
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5. 打好后就是这样了
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6. 接着放入柚子茶,搅拌均匀(一放进去就看不到了)
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7. 接着筛入低粉和泡打粉
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8. 搅拌均匀
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9. 最后放入融化了的黄油
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10. 再次搅拌均匀,这样面糊就算做好了
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11. 接着将面糊放入抹了黄油和低粉的容器中
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12. 上面撒上杏仁片,
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13. 放入预热的烤箱中,190度,中层,45分钟左右,最后可以出炉了
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14. 晾凉后切片就可以吃了,味道很不错呢
小贴士
黄油一定要先融化,容器要先用黄油和低粉处理,这样才不会粘
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