酸奶小蛋糕
4.1万热度
195收藏
收藏
|
金簰萌帝务
这种小蛋糕是我的最爱，但是现在市场上买的的，很多吃完后嘴巴里有点腻腻的感觉，感觉是放入了很多添加剂，那我就自己做。这个方子是从网上看来的，我减少了量，毕竟是尝试的，不过做出来的真的很不错哦，比店里的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
酸奶
10ml
普通面粉
15g
生粉
5g
油
20ml
白砂糖
20g
泡打粉
1g
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 将蛋白和蛋黄分离。
-
3. 蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。
-
4. 蛋黄中再加入泡打粉和面粉、生粉。搅拌均匀。
-
5. 将打发的蛋白的一半，加入蛋黄液中，刮拌均匀。
-
6. 将蛋黄液倒入剩下的蛋白中，刮板均匀。
-
7. 拌好的蛋液。
-
8. 装入蛋挞容器中。烤箱预热5分钟。160度烤制18分钟。
-
9. 好了。
小贴士
按食材的比例来做哦！
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度