1.无低粉的可以用普通面粉代替或按4（普通面粉）：1（玉米淀粉）的比例调出低粉。
2.无糖粉的可以用白糖代替，或把白糖打磨成粉。
3.装蛋糕液的容器一定要选大小差不多的，否则烤出来容易有些熟了有些没熟，或有些糊了。