面包布丁
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卓捶奥估秤
之前有做过蔓越莓干的面包布丁，感觉不错，这次除了做一小碗的蔓越莓的面包布丁外，还做了葡萄干的，也很好吃呀O(∩_∩)O哈哈~
食材
吐司
2片
鸡蛋
2个
白砂糖
20g
牛奶
150g
炼奶
10g
葡萄干
适量
步骤
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1. 葡萄干洗净泡10分钟捞起备用 -
2. 吐司切去四边
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3. 把去边的吐司分别切成方块状
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4. 摆入烤盘
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5. 放入预热好的烤箱160度10分钟
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6. 牛奶中加入细砂糖，隔水加热搅拌、融化
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7. 在搅拌好的牛奶中加入炼乳搅拌均匀
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8. 放凉后，加入两个鸡蛋搅拌均匀
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9. 将布丁液过筛2遍，备用
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10. 烤碗底部摆入少许葡萄干
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11. 烤好的吐司放入烤碗中
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12. 倒入过滤好的布丁液
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13. 放入预热好的烤箱，中层上下火150度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定）
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14. 烤到15分钟的时候拿出来撒上葡萄干
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15. 可以吃了O(∩_∩)O~
小贴士
1.这款甜点也很适合小朋友吃，怕有蛋腥味的话，也可以加几滴柠檬汁；
2.果干可以换成任意自己喜欢的种类，烤15分钟之后再放葡萄干以免烤糊；
3.吐司小方块，提前烤制，吃到嘴里口感更好，颜色也更好看；
4.我怕甜腻，所以没有用黄油和淡奶油，亲们喜欢的可以加啊；
5.烤好的布丁，也可以淋点巧克力液或焦糖，或撒点糖粉，随意搭。
2.果干可以换成任意自己喜欢的种类，烤15分钟之后再放葡萄干以免烤糊；
3.吐司小方块，提前烤制，吃到嘴里口感更好，颜色也更好看；
4.我怕甜腻，所以没有用黄油和淡奶油，亲们喜欢的可以加啊；
5.烤好的布丁，也可以淋点巧克力液或焦糖，或撒点糖粉，随意搭。