面包布丁
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哤单纯儿儿
前天用面包机一键式烤了个葡萄干吐司，带给同事一大半，剩下的没吃完。今天下班回来后不想吃饭，于是做了这个面包布丁。做法简单，营养美味。
食材
吐司
2-3片
鸡蛋
2个
牛奶
100g
淡奶油
200g
白砂糖
30g
蔓越莓
20g
步骤
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1. 准备好两片吐司，牛奶、淡奶油。 -
2. 将吐司切丁。
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3. 蔓越莓用朗姆酒泡软。
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4. 碗里加入牛奶、淡奶油、白砂糖，加热至糖完全溶化，放至冷却。这时可预热烤箱。
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5. 在冷却好的牛奶溶液里磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。
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6. 在烤碗里铺上吐司丁。
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7. 倒入搅拌好的布丁液。
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8. 在上面撒上泡软的蔓越莓。
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9. 将烤碗放入烤箱中层，200度烤20分钟。
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10. 美味的面包布丁做好啦~~
小贴士
1、可以先将吐司片入烤箱烤脆再切丁。
2、糖量可依个人口味调节。
2、糖量可依个人口味调节。
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