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让人不忍停口的香甜面包布丁
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地厚continental
今天的面包布丁，也是对过气吐司的又一改造，添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮，不仅营养翻倍，香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心，简单几步，就可以为过气的吐司重新打开销路。满是阳光的清晨，花十几分钟，为心爱的TA烤个香甜布丁，做顿美味早餐吧^_^
时间: 10-30分钟
食材
吐司
3片
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
小苹果
1个
开心果
10粒
核桃
3个
黑莓果酱
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 吐司去边，切成三角形；
  • 2. 苹果切成厚度均匀薄片；
  • 3. 取一盒鲜牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一个鸡蛋；
  • 4. 搅打均匀，即为布丁液；
  • 5. 夹起一片吐司蘸满布丁液；
  • 6. 将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中；
  • 7. 均匀撒入开心果仁和核桃仁碎；
  • 8. 舀入少许黑莓果酱；
  • 9. 将剩余的布丁液倒入烤碗，烤箱175度预热，放入中层烤制15分钟左右。
小贴士
1. 可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状，稍小一点即可；
2. 吐司两面蘸满布丁液即可，蘸取太多吐司易碎；
3. 坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加；
4. 最后添加的布丁液最好不要没过吐司片，以免影响口感。
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