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面包布丁
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做有面包,刚好导师教做面包布丁,学着做这款面包,口感真的不错~~
食材
面包
2片
黄油
30g
牛奶
100g
白糖
20g
鸡蛋
1个
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 准备牛奶,黄油,面包,鸡蛋
  • 2. 葡萄干
  • 3. 先将面包切去四边,然后切成小片
  • 4. 将面包片摆烤盘上
  • 5. 175度热烤箱10分钟,然后放进烤箱烤6分钟,表面焦黄即可
  • 6. 将牛奶煮开放入糖后,放凉加入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 7. 黄油隔水溶化后,将已烤好的吐司方块放进黄油液体中,沾上薄薄的黄油
  • 8. 把沾了黄油液体的吐司方块放入已经铺好蔓越莓干的烤碗中.倒入过滤好的布丁液在铺好吐司方块的烤碗里,表层在撒上少许葡萄干,静置5分钟,让吐司方块慢慢吸收布丁液体。
  • 9. 烤箱预热180度10分钟,放进烤箱中层,上下火170度20分钟即可
小贴士
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