甘蓝荷包蛋面
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深情transplant
这种面是我们一家都喜欢喝的,有菜有蛋还有面食,很营养,并且很是好喝呢。特别是里面的糖心蛋超级好吃的,以前当家的不喜欢溏心蛋,现在渐渐的也喜欢吃咯。
时间: 10分钟内
食材
面条
160g
鸡蛋
1个
甘蓝
60g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
40g
步骤
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1. 甘蓝 胡萝卜洗净切丝。
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2. 锅中放油加入胡萝卜略炒。
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3. 加入甘蓝翻炒一会儿。
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4. 加入适量的水及盐,大火烧开。
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5. 放入面条。
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6. 煮两分钟后加入鸡蛋。
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7. 再次煮开后加盖焖三四分钟即可。
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打入鸡蛋后烧开再次焖三四分钟即为溏心蛋。
胡萝卜可有可无。
胡萝卜可有可无。