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荷包蛋面条
9.4万热度
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谷风风月人间
面条是我们家几乎每天都要吃的一个面食了,最喜欢吃面条了,也最喜欢的是汤面了,今天就我一个人,就来做个简单的荷包蛋面条吧
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
韭菜
100g
鸡蛋
1个
西红柿
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备适量的韭菜 鸡蛋和西红柿,洗干净备用
  • 2. 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
  • 3. 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒
  • 4. 在下入韭菜一起翻炒
  • 5. 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来
  • 6. 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了
  • 7. 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可
  • 8. 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋
小贴士
荷包蛋不要煮的时间过长
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