荷包蛋面条
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蘭平狗狗oo
某日，儿子生日，老公请去饭店吃饭，然后饭店送了碗荷包蛋长寿面，儿子吃后觉得很好吃，心里总惦念着，于是一日，儿子对我说：妈妈，我想吃那个百岁面！
时间: 10分钟内
食材
面条
400g
小葱
4根
鸡蛋
2个
酱烧葱花油
2勺
白醋
1勺
盐
1勺
步骤
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1. 所需材料。 -
2. 小葱切碎。
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3. 锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
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4. 另起一锅烧水，水开后下面条。
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5. 荷包蛋煮好。
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6. 将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
小贴士
酱烧葱花油就是将葱花放入碗中，倒入适量生抽，如果想要颜色深可用老抽，然后将油烧热，浇进去即可。