紫菜荷包蛋面
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旭炎执笔写花凄
紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
这个紫菜荷包蛋面是我家近来早餐常吃的一种面食,味道很不错呢。
这个紫菜荷包蛋面是我家近来早餐常吃的一种面食,味道很不错呢。
时间: 10分钟内
食材
面条
120g
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 锅中烧开水放入面条。
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2. 煮一两分钟后放入洗净的紫菜。
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3. 加盐调味。
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4. 打入两个鸡蛋。
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5. 略煮,关火盖盖焖两三分钟。
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6. 盛入碗中加入香油。
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7. 美味的紫菜荷包蛋面就好了。
小贴士
也可以用油熟锅,这样就不用加香油啦。
鸡蛋打入后略煮关火焖两三分钟,那样做出的荷包蛋刚刚好。
鸡蛋打入后略煮关火焖两三分钟,那样做出的荷包蛋刚刚好。