低脂红枣蛋糕
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奇树丶
简单易操作的小蛋糕，我用了干红枣和红糖，都是补铁补血的佳品啊，女性朋友们不妨试试哦，我用色拉油代替了黄油，油纸含量也很低，不用担心发胖呢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
红糖
60g
鸡蛋
1个
干红枣
135g
水
135g
油
30g
泡打粉
3g
苏打粉
2.5ml
步骤
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1. 红枣去核 -
2. 尽量切得细一些
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3. 红枣入锅，加水，煮干
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4. 加苏打粉搅匀
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5. 加油搅匀
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6. 加红糖，搅拌融化
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7. 低筋面粉90g
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8. 面粉中加入泡打粉
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9. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
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10. 鸡蛋打散
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11. 将面粉和蛋液倒入红枣糊中，橡皮刀翻拌均匀
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12. 拌到面粉完全湿润后停止翻拌，装入模具，七分满
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13. 立刻入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟至膨胀
小贴士
用黄油的话会更香哦
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