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可可水果蛋糕杯
2.9万热度
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张良net
模具是六个杯的,不过我感觉吃多了会腻,就做了三个,我一个,老公两个,正好,哈哈。
食材
杯体黄油
80g
鸡蛋
80g
低筋面粉
75g
可可粉
5g
50g
自制酸奶
适量
水果
少许
薄荷叶
少许
步骤
  • 1. 鸡蛋打入碗中。
  • 2. 把可可粉和低粉混合。
  • 3. 黄油软化。搅打至变浅。
  • 4. 加入糖搅打。
  • 5. 分次加入蛋液搅匀。
  • 6. 筛入低筋可可粉。
  • 7. 切拌匀。
  • 8. 装在裱花袋里,挤到模具里。震几下。烤箱170度20分钟取出。
  • 9. 晾后倒入酸奶。
  • 10. 火龙果挖小球。
  • 11. 牛油果挖小球
  • 12. 放在酸奶里即可食用。
小贴士
想做六个翻倍。
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