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水果蛋糕
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小蔡一碟宁攲自
终于有机会可以尝试做水果蛋糕了,这次做的不大,买了不少水果,剩下的基本上都直接吃了。感觉做水果蛋糕想要水果多,就尽量做大的比较好。很多想法最后实施的时候还是有所改变。看成品图自己还是满意的。第一次水果蛋糕也算是好的收尾。
时间: 1-2小时
食材
戚风蛋糕
1个
淡奶油
400g
50g
猕猴桃
适量
火龙果
适量
草莓
适量
黄桃
适量
杏仁片
适量
椰蓉
适量
提子
适量
步骤
  • 1. 戚风蛋糕胚一个,切片
  • 2. 火龙果适量
  • 3. 猕猴桃适量
  • 4. 草莓、提子适量
  • 5. 淡奶油打发
  • 6. 取一片蛋糕
  • 7. 抹上奶油,加上水果
  • 8. 再加上一片
  • 9. 抹奶油加水果
  • 10. 盖上,继续抹奶油
  • 11. 整个都抹上奶油
  • 12. 周围裱上花
  • 13. 觉得矮了,又加了一层
  • 14. 周围贴上杏仁片
  • 15. 码上水果,可以打包送人啦
小贴士
除了做方形也可以做圆形的水果蛋糕。一次性做一个蛋糕其实用不到多少水果的。
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