鸡排焗饭
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愉快
内容口感丰富的焗饭,要试一试啊。
食材
米饭
1大碗
鸡腿
2只
洋葱
15g
青椒
15g
黄椒
15g
口蘑
6只
圣女果
3个
奶酪
120g
橄榄油
适量
盐
适量
烤翅腌料
15g
芥末酱
1汤匙
步骤
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1. 鸡腿去骨去皮,可以稍微打一下花刀,加入腌肉料
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2. 抓均匀后腌制1小时
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3. 圣女果切小瓣;洋葱切小片
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4. 彩椒切小片;奶酪切细条
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5. 锅中加橄榄油,稍加热后放入鸡排煎好
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6. 口蘑切片,放入锅煎至焦黄
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7. 加入洋葱、圣女果和椒片炒匀
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8. 加入米饭炒散,加芥末酱和适量盐调味
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9. 把煎好的鸡排撕开加入拌匀
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10. 把炒好的饭盛入烤盘
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11. 铺上奶酪
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12. 预热烤箱上下火190度,放入中层烤15分钟就可以了
小贴士
丰富。
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