可可曲奇
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亦桃谁予琴乱
上次做的曲奇后彤爸就一直念念不忘，说老婆什么时候在做一次啊，说真的不是我不想做，是曲奇真的不好挤花啊，所以这次让彤爸来帮忙的，我在想什么是我要去换个饼干器才可以的，今天做的是可可味的曲奇，送了一些给彤彤老师，说是越吃越好吃呢，算是成功了吧。
食材
低筋面粉
200g
黄油
130g
牛奶
25ml
细砂糖
35g
糖粉
65g
奶粉
15g
可可粉
50g
香草粉
适量
步骤
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1. 准备好所有食材，当然分量我也都是称好的了 -
2. 低粉、香草粉、可可粉、奶粉混合搅拌均匀备用
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3. 黄油隔水融化，温度不要高喔
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4. 把砂糖跟糖粉加入融化的黄油中打发
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5. 加入牛奶，搅拌均匀
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6. 筛入步骤2中的混合粉
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7. 用刮刀搅拌均匀
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8. 装入裱花袋中，烤盘铺上油纸，把曲奇面糊挤出花在上面
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9. 彤爸为了满足彤彤还写了几个数字喔烤箱预热180度烤13分钟
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10. 烤好后待凉就可以试用了，一次可以烤多一点密封储存可以吃很久的
小贴士
第五步中加入牛奶后一定要搅拌均匀，不然会出现油水分离，裱花袋建议用布的，一次性的实在是不好用。