维也纳可可曲奇的原方作者来自于大名鼎鼎的PH大师。上好的可可粉是非常苦的，我曾经尝试过减糖，做出来的效果不好，这次老实了，跟着原方主人走，觉得味道正好，大师的方子就是经过仔细琢磨的，一步一步跟着要求走，做出来的饼干真的不错哦。