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红糖酥饼
2.9万热度
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雁云霸气四溅
还有一点红糖没有吃完,快过期了,做饼解决掉。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
红糖
适量
食用油
适量
芝麻
少量
淀粉或者面粉
一勺
温水
适量
步骤
  • 1. 准备面粉。
  • 2. 加适量的温水,揉成面团,醒发20分钟。
  • 3. 准备一个碗里里面放两勺红糖,一些食用油,芝麻,淀粉做成油酥。
  • 4. 醒好的面团拿出来
  • 5. 擀薄,涂上红糖油酥。
  • 6. 把面皮卷起来,我油酥涂的有点多,露出来了。
  • 7. 卷起来,按扁。
  • 8. 锅放少量油。
  • 9. 把饼胚放下去烙,可以用锅铲压扁一点,不然太厚,不容易熟。两边金黄,饼熟透即可。
  • 10. 出锅切块,因为我油酥摸的多,漏出来了,所以看起来颜色比较深,味道却非常好哦。
小贴士
油酥不要摸太多了,不然容易流出来。
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