芝麻包
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乄续约这一段情侯
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，做这个面包的时候，就用了白芝麻，不仅好看，而且还很香喔
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
80g
白芝麻
50g
黄油
25g
盐
适量
酵母
5g
水
100g
步骤
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1. 把除了芝麻以外的材料一起揉成面团 -
2. 室温发酵40分钟到1个小时，直到变成2-2.5倍大
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3. 发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成4份，揉圆
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4. 把小面团杆成长形
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5. 在上面洒上芝麻，可以加少许的糖粉
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6. 由下往上卷
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7. 用刀在卷好的面团中间切一下，注意不要切断
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8. 切完后，从切口打开往两边翻，然后再进行第二次发酵
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9. 第二次发酵大约四十分钟。在表面刷上蛋液
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10. 放入烤箱内，上下火175度，大约烤20分钟即可
小贴士
用刀在卷好的面团中间切一下，注意不要切断
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