芝香红糖戚风蛋糕
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掰果BAAAAYGO
加了红糖的蛋糕不仅闻着香，而且吃到嘴里也是满满的红糖香味儿，红糖不仅补血而且对于女性的身体也是有很大的益处！
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
4个
玉米油
30g
红糖
40g
白砂糖
15g
芝麻
适量
牛奶
40g
步骤
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1. 面粉过筛备用。 -
2. 鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清要打在无水无油器皿中备用。
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3. 蛋黄加入油，牛奶拌匀。
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4. 加入红糖拌匀。
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5. 加入低粉。
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6. 拌至无颗粒的蛋糕糊。
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7. 分三次加糖打发蛋清，打至如图的干性蛋白即可。
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8. 取一小部分蛋白至蛋糕糊中切拌均匀，不要划圈。
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9. 然后全部倒入蛋白中切拌均匀，不要划圈。
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10. 拌至均匀即可，不要过度搅拌。
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11. 倒入模具中撒上芝麻轻震几下。
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12. 放入已经预热好的烤箱中160度20分钟即可。
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13. 烤好的蛋糕倒扣晾凉即可切块享用了。
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整哦！
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