水果糖葫芦
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陨队矩接某
吃过糖葫芦的你,有没有吃过水果串串呢?如果还没有的话,就快去一品它的美味吧
时间: 10-30分钟
食材
猕猴桃
3.0个
橘子
3.0个
冰糖
150.0克
清水
150.0克
竹签
适量
步骤
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1. 橘子,猕猴桃,提前备好
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2. 用竹签串起来
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3. 串好竹签备用
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4. 冰糖加入清水,中火加热
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5. 当所有冰糖融化后,转小火,慢慢加热8分钟左右
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6. 当糖液颜色变得稍微有点黄,泡沫繁多很拥挤,将串好的的水果,裹上糖液,放在抹了油的盘子中
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7. 放冷处凝固10分钟即可
小贴士
鉴定糖液是否好,用筷子沾糖液滴在水里,糖液凝固不粘牙即可