冰糖葫芦拼盘
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叶亡命天涯
打小就喜欢吃糖葫芦,包括冰糖山楂红枣等等。每回看到街上卖的各式各样的糖葫芦都馋得很啊。外面买来吃总觉得不太干净,还是自己做的吃着放心,爱吃什么水果就做什么水果的,很爽的哦。因为家里没有竹签所以直接做成拼盘了,也不错的啊。
时间: 10分钟内
食材
山楂
200g
苹果
1个
香蕉
1个
红枣
100g
白糖
300g
冰糖
3小颗
水
适量
步骤
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1. 所有水果洗干净,苹果香蕉切丁。
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2. 取一个大盘子,底部刷点油,把水果摆好。
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3. 白糖、冰糖加适量水入锅中中火熬成糖糊,很粘可以拉起丝的那种。没有冰糖可以不放。
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4. 熬好的糖糊直接浇到水果上,浇均匀,尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
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5. 整盘放冰箱冷冻至硬,即可食用。
小贴士
尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
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